Wist je dat de shakes van RainPharma ook in hartige maaltijden kunnen gebruikt worden? Vandaag delen we met jou een lekker gerecht: romige maaltijdsoep, zonder room.
Voor 4 personen snij je 600–800 gram groenten in kleine stukjes. Hoe fijner je het snijdt, hoe verfijnder de soep. Probeer bloemkool, broccoli, courgette, paprika, wortel, prei, sperziebonen, snijbonen en pompoen. Alle groenten zijn perfect en probeer ook groenten die je niet kent. Hoe meer kleur, hoe beter.
Kook de groente ongeveer 8 minuten in bouillon en breng op smaak met peper, zout en eventueel wat verse tuinkruiden.
Deze soep maak je nog lekkerder en gezonder door te mengen met een Golden shake van RainPharma
Zo wordt elke verse groentesoep omgetoverd tot een volwaardige romige maaltijdsoep met voldoende eiwitten, zonder vlees of onnodige vetten toe te voegen. Je zal urenlang een verzadigd gevoel hebben.
Ingrediënten:
- 1 portie RainPharma Golden Shake
- 150 ml ongezoete plantaardige melk naar keuze
Bereiding:
Als je de soep gemaakt hebt, doe je een portie Golden Shake met 150 ml plantaardige melk in een blender en meng.
Dit voeg je toe aan de soep nadat deze uitgeschept is. Zorg dat je soep niet heter is dan 60°C, zodat de eiwitten niet afbreken.